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多酚竞争激化
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摘要：
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蓝莓叶中可萃取多酚和不可萃取多酚提取的研究
蓝莓叶
可萃取多酚
不可萃取多酚
提取
萃取溶剂
苹果多酚的研究现状
苹果多酚
生物活性
提取方法
开发利用
烟草中多酚化合物及多酚氧化酶研究进展
烟草
多酚化合物
多酚氧化酶
酶促棕色化反应
植物多酚的研究现状
植物多酚
理化性质
生物活性
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期刊影响力
生物产业技术
主办单位：
化学工业出版社
中国生物工程学会
出版周期：
双月刊
ISSN：
1674-0319
CN：
11-5606/Q
开本：
16开
出版地：
北京市东城区青年湖南街13号
邮发代号：
80-627
创刊时间：
2009
语种：
chi
出版文献量（篇）
1236
总下载数（次）
8
总被引数（次）
2149
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