餐企防范品牌风险

• 作者: 王红杰
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 经济
• 关键词: 品牌价值 风险 防范 企业
• 年，卷（期）: 2012,（3）
• 页码范围: 35-45
• 页数: 11页
• 分类号: F272.3

摘要

餐饮企业的品牌价值毋庸赘言。从广泛的意义上说，品牌包括商号、