李克强作重要批示 十部委联合主办——2012年全国食品安全宣传周在京启动

• 作者: 蔡增誉
• 来源期刊: 中国卫生标准管理
• 学科: 医学
• 关键词: 食品安全保障 食品生产经营者 诚信教育 民生问题 违法犯罪 食品行业 长效机制 伪劣食品
• 年，卷（期）: 2012,（3）
• 所属期刊栏目: 会议报道
• 页码范围: 68-69
• 页数: 2页
• 分类号: R311
• 字数: 845字
• 语种: 中文

摘要

食品安全是事关每个家庭、每个人的重大基本民生问题，必须在加强监管、坚决严厉依法打击食品安全违法犯罪的同时，着力提升整个食品行业的道德诚信素质，这是实现食品安全形势持续稳定好转的根本基础。2012年全国食品安全宣传周以“共建诚信家园，同铸食品安全”为主题，很有现实意义。希望食品安全办会同有关方面创新形式，讲求实效，强化诚信教育，严格外部约束，营造惩恶扬善、明信知耻的氛围，推动建立让诚信者获益、失信者受惩的长效机制，使食品生产经营者不敢、不能也不愿生产伪劣食品，引导激励全社会共同参与、维护和监督，努力提高食品安全保障水平。