喝咖啡真的可以延长寿命吗?

• 作者: 林博远
• 来源期刊: 心血管病防治知识
• 年，卷（期）: 2012,（11）
• 所属期刊栏目: 美欧等心防治新动态
• 页码范围: 37
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

咖啡(coffee)是经过烘焙的咖啡豆(咖啡属植物的种子)制作的饮料,通常为热饮,但也有作为冷饮的冰咖啡.咖啡是人类社会流行范围最为广泛的饮料之一,也是重要的经济作物.你可能认为咖啡只是每天早上的一部分.但是,它可能起到延长寿命的作用.最近,发表在权威医学期刊《新英格兰医学杂志》上的一篇报道声称:在老年人中,与不饮咖啡的人相比,那些喝咖啡的人死于糖尿病、心脏病、呼吸系统疾病和其他并发症的风险降低了,无论其饮用的咖啡是否含有咖啡因.哈佛大学公共健康的流行病学副教授说:"迄今为止,在针对咖啡与健康的关系研究中,这是最广泛的一次."