菠菜可防治视网膜退化

• 来源期刊: 湖北植保
• 学科: 农学
• 关键词: 视网膜 退化 菠菜 防治 保护视力 胡萝卜素 太阳光 化合物
• 年，卷（期）: 2012,（6）
• 所属期刊栏目: 农家顾问
• 页码范围: 33-33
• 页数: 1页
• 分类号: S636.1
• 字数: 1266字
• 语种: 中文

摘要

研究表明，每周吃2次～4次菠菜，可降低视网膜退化的危险。菠菜保护视力的关键是胡萝卜素，此化合物可防止太阳光对视网膜的损害，而视网膜退化正是65岁以上老人丧失视力的主要原因。