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摘要:
在日本学生的家政课上,食物的营养和烹调是最重要的内容,教师会专门讲述各种蔬菜、肉类等营养价值、烹调方法,并让孩子们自己进行烹饪体验。
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文献信息
篇名 日本用动画讲解食物搭配禁忌
来源期刊 家庭教育:中小学版 学科 工学
关键词 食物搭配 日本学生 禁忌 讲解 动画 营养价值 烹调方法 肉类
年,卷(期) 2012,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 95
页数 1页 分类号 TS971
字数 语种
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研究主题发展历程
节点文献
食物搭配
日本学生
禁忌
讲解
动画
营养价值
烹调方法
肉类
研究起点
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
家庭教育:中小学版
月刊
1004-048X
33-1043/G4
杭州市西湖区翠柏路10号
32-82
出版文献量(篇)
9291
总下载数(次)
15
总被引数(次)
0
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