酶水解木质纤维材料制取可发酵糖研究进展

• 作者: 孙宗苹 张军华
• 来源期刊: 生物质化学工程
• 学科: 工学
• 关键词: 木质纤维材料 酶水解 纤维素酶 半纤维素酶
• 年，卷（期）: 2012,（3）
• 所属期刊栏目: 综述评论
• 页码范围: 39-44
• 页数: 6页
• 分类号: TQ351
• 字数: 5075字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-5854.2012.03.008

摘要

本文对木质纤维材料的化学组成、结构特点,纤维素酶和半纤维素酶及影响酶水解的关键因素,如产物抑制、酶学特性、木质素的存在、表面活性剂的使用、酶的回收等进行了综述,对高效酶水解制取发酵糖技术的研究进行了展望。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张军华	西北农林科技大学林学院	32	138	7.0	10.0
2	孙宗苹	西北农林科技大学林学院	1	8	1.0	1.0