微生物源性抗氧化剂对氧化应激犬鼠抗氧化能力和肝细胞DNA损伤的作用研究

• 作者: 徐建雄 陈小连 龚灵芝
• 来源期刊: 饲料工业
• 学科: 农学
• 关键词: 微生物 抗氧化剂 氧化应激 彗星试验 保护
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 所属期刊栏目: 营养研究
• 页码范围: 14-17
• 分类号: S816.7
• 字数: 4624字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-991X.2012.01.004

摘要

研究以高脂日粮诱导氧化应激大鼠为模型,应用单细胞凝胶电泳研究微生物源性抗氧化剂对大鼠肝细胞DNA损伤的修复作用.结果表明,高脂日粮可致大鼠氧化损伤,显著降低机体抗氧化能力(P＜0.05),肝细胞DNA严重损伤(P＜0.05)；日粮中补充微生物源性抗氧化剂可提高机体超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性,显著降低丙二醛(MDA)含量,有效降低高脂日粮引起的肝细胞DNA的氧化损伤(P＜0.05).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐建雄	上海交通大学农业与生物学院上海市兽医生物技术重点实验室	81	609	14.0	20.0
2	陈小连	上海交通大学农业与生物学院上海市兽医生物技术重点实验室	15	157	8.0	12.0
3	龚灵芝	上海交通大学农业与生物学院上海市兽医生物技术重点实验室	2	8	2.0	2.0