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自动剔除异常花蛤设备的研制
自动剔除异常花蛤设备的研制
作者:
余顺年
杨勤成
章笑吟
陈仅星
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
异常花蛤
活花蛤
自动化
声音信号
摘要:
花蛤是人们比较喜欢食用的双壳贝类。但死花蛤、泥花蛤及裂花蛤等异常蛤经常影响其食用质量。利用敲击活花蛤与异常花蛤所产生的声音信号差异,结合计算机技术,设计一台能自动剔除异常花蛤的设备。该设备可大大提高花蛤净化效率、降低劳动强度。
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研制
内容分析
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期刊文献
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相关文献总数
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文献信息
篇名
自动剔除异常花蛤设备的研制
来源期刊
食品工业
学科
工学
关键词
异常花蛤
活花蛤
自动化
声音信号
年,卷(期)
2012,(1)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
134-136
页数
3页
分类号
TS295.4
字数
语种
中文
DOI
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
陈仅星
17
78
6.0
8.0
2
余顺年
33
259
7.0
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3
章笑吟
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杨勤成
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2012(2)
参考文献(0)
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二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
异常花蛤
活花蛤
自动化
声音信号
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品工业
主办单位:
上海市食品工业研究所
出版周期:
月刊
ISSN:
1004-471X
CN:
31-1532/TS
开本:
大16开
出版地:
上海市肇嘉浜路376号轻工大厦10楼
邮发代号:
创刊时间:
1979
语种:
chi
出版文献量(篇)
9989
总下载数(次)
52
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