天津历史上的“盐”与“盐文化”（一）

• 作者: 罗澍伟
• 来源期刊: 天津档案
• 学科: 社会科学
• 关键词: 盐文化 历史 天津 日常生活 营养物质 身体健康 《管子》 人类社会
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 页码范围: 54-55
• 页数: 2页
• 分类号: G127

摘要

盐是人们日常生活不可须臾缺少的调味品．也是人们保持身体健康的营养物质．没有盐．人就无法生活，《管子》上说：“十口之家，十人食盐。”所以在边远的缺盐地区，盐的价值几乎与金银同等。过去．一个人得了重病，往往到庙中许愿；待到大病痊愈，要称盐数斤去庙中还愿，叫做以盐换命。所以．在人类社会．盐，在一定意义上乃是生命的组成部分。