Zymobacter palmae菌株发酵甘露醇生产乙醇的条件优化

• 作者: 潘诗翰 石贵玉 董蓉 陈姗姗 黄庶冰 黄庶识 龙明华
• 来源期刊: 广西科学
• 学科: 工学
• 关键词: Zymobacter palmae 甘露醇 发酵 乙醇
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 页码范围: 165-168,179
• 分类号: TQ920.6
• 字数: 3852字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-9164.2012.02.019

摘要

在250m1三角烧瓶中进行Zymobacter palmae菌株发酵不同浓度的甘露醇生产乙醇的实验.实验先以浓度为20.0g/L、40.0g/L、60.0g/L、80.0g/L的甘露醇进行发酵实验确定出最适培养基组分,然后通过正交试验确定出最佳发酵条件.结果表明,最适发酵培养基为:甘露醇20.0g/L,酵母膏0.5g/L,MgSO4·7H2O 0.1g/L,KH2PO4 2.0g/L,K2 HPO4 7.0g/L,(NH4)2SO4 1.0g/L,pH值6.0；最佳发酵条件为:摇床转速150r/min,温度28℃,发酵液体积150ml.在最佳发酵条件下,乙醇的最大产量为0.429g乙醇/g甘露醇.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	龙明华		111	1061	18.0	28.0
2	石贵玉	广西师范大学生命科学院	48	709	15.0	25.0
3	黄庶识		84	750	13.0	23.0
4	陈姗姗		4	29	3.0	4.0
6	黄庶冰		16	47	4.0	6.0
7	潘诗翰		6	30	3.0	5.0
13	董蓉		3	25	3.0	3.0