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橘皮抗氧化物质的提取及抗氧化性能研究
橘皮
抗氧化物质
索氏提取
超声波提取
正交设计优化鸡毛竹叶子抗氧化物的提取工艺
正交实验法
鸡毛竹叶子
抗氧化物
DPPH自由基
总酚
三萜
抗氧化物质和自由基产物与脑卒中关系的研究进展
脑卒中
抗氧化物
自由基氧化产物
氧化应激
印度研究发现番石榴富含抗氧化物质
抗氧化物质
番石榴
印度
新鲜水果
细胞损伤
抗氧化剂
人体衰老
研究所
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 解读自由基与抗氧化物
来源期刊 养生月刊 学科 医学
关键词
年,卷(期) 2012,(5) 所属期刊栏目 保健天地
研究方向 页码范围 432-435
页数 分类号 R161
字数 2136字 语种 中文
DOI
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相关学者/机构
期刊影响力
养生月刊
月刊
1671-1734
33-1265/R
大32开
浙江省杭州市天目山路132号
32-12
1980
chi
出版文献量(篇)
8330
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3
总被引数(次)
686
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