果实中花色素苷生物合成及调控技术研究

• 作者: 孙志刚 张建成 杜俊杰 王鹏飞
• 来源期刊: 林业与生态科学
• 关键词: 果实 花色素苷 生物合成 调控技术
• 年，卷（期）: 2012,（4）
• 页码范围: 424-429
• 页数: 6页
• 分类号: Q819
• 语种: 中文

摘要

果实色泽是决定果实商品价值的重要指标.花色素苷是果实的重要色素之一,花色素苷的合成与积累受内外因子的调控.综述了近年来果实花色素苷生物合成的研究进展,重点介绍了对花色素苷合成的影响因子,并总结了提高果实花色素苷含量的技术措施及今后需探讨和解决的一些问题.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杜俊杰	山西农业大学园艺学院	87	903	16.0	27.0
2	王鹏飞	山西农业大学园艺学院	49	257	9.0	13.0
3	张建成	山西农业大学园艺学院	41	431	13.0	20.0
4	孙志刚	山西农业大学园艺学院	2	9	2.0	2.0