白垩土的地域风情

• 作者: 徐琳
• 来源期刊: 中国葡萄酒
• 学科: 工学
• 关键词: 白垩土 地域风情 起泡葡萄酒 加利福尼亚 葡萄生长 土壤 德国人 火山岩
• 年，卷（期）: zgptj,（2）
• 页码范围: 42-43
• 页数: 2页
• 分类号: TS941.732

摘要

德国人在花岗岩土（Granite）和板岩（Schist）的土壤上酿造出果味十足的葡萄酒。加利福尼亚纳帕谷（Napa Valley）的人们则在火山岩土壤上酿造当地最好的葡萄酒。但是对于起泡葡萄酒而言，最适合其葡萄生长的理想土壤．就非白垩土壤莫属了。