温度对施氏鲟幼鱼摄食、生长和肠道消化酶活性的影响

• 作者: 孙大江 张颖 李雪 白海文
• 来源期刊: 中国水产科学
• 学科: 农学
• 关键词: 施氏鲟 温度 摄食 生长 消化酶
• 年，卷（期）: 2012,（5）
• 页码范围: 799-805
• 分类号: S917|Q48
• 字数: 3861字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3724/SP.J.1118.2012.00799

摘要

研究不同养殖温度(15℃、18℃、21℃、24℃、27℃)对施氏鲟(Acipenser schrenckii)幼鱼摄食、生长和肠道消化酶活性的影响.结果表明,在15～24℃范围内,幼鱼的特定生长率(SGR)和相对增重率(RWG)随温度的升高而显著增加(P＜0.05),均在24℃时达到最高值；随着温度升高,其饵料系数(FC)先降低后升高(P＜0.05),且在24℃时达到最小值；此外,摄食率(FR)随着温度的升高而显著升高(P＜0.05),其不同温度组的生长速度由高到低依次为24℃、21℃、27℃、18℃、15℃组.温度对幼鱼前肠蛋白酶活性影响显著,24℃组和27℃组前肠的蛋白酶活性显著低于15℃组(P＜0.05),而温度对中肠和后肠蛋白酶活性则无显著性影响(P＞0.05)；温度对幼鱼肠道脂肪酶活性无显著性影响(P＞0.05),各温度组前肠脂肪酶活性均高于中肠和后肠；温度对幼鱼肠道淀粉酶活性无显著性影响(P＞0.05).综合以上结果认为,施氏鲟幼鱼快速生长的适宜温度范围为21～24℃,在此温度范围内施氏鲟幼鱼可获得最大生长率和存活率.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张颖	中国水产科学研究院黑龙江水产研究所	73	761	15.0	24.0
2	孙大江	中国水产科学研究院黑龙江水产研究所	107	1664	21.0	35.0
3	白海文	中国水产科学研究院黑龙江水产研究所	1	25	1.0	1.0
7	李雪	中国水产科学研究院黑龙江水产研究所	2	32	2.0	2.0