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摘要:
茶、咖啡和可可被公认为世界三大无酒精饮料。有意思的是,三种味道和风格截然不同的饮料,正好代表了三种文化背景,似乎昭示着不同的文化诞生不同的饮料,或者说不同的饮料培育不同的文化。可可味道醇厚浓香,给人刺激,使人兴奋,正如其诞生地中美洲的风情;咖啡浪漫浓郁,不仅多变而且回味无穷,其发现地中东、流传地欧洲、发展壮大地巴西都富有浪漫风情;茶则是自然清新,含而不露,醇厚甘爽,体现了中华传统文化的特征。
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篇名 卷首
来源期刊 地图 学科 工学
关键词 酒精饮料 文化背景 中华传统文化 中美洲 诞生地 可可 咖啡 味道
年,卷(期) 2012,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 5-5
页数 1页 分类号 TS262
字数 751字 语种 中文
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研究主题发展历程
节点文献
酒精饮料
文化背景
中华传统文化
中美洲
诞生地
可可
咖啡
味道
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
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期刊影响力
地图
双月刊
1000-8128
11-4703/P
大16开
北京市红莲南路57号中国印刷大厦10层
2-912
1986
chi
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3024
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1203
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