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多菌种共固定化技术酿造苹果醋研究
苹果醋
多菌种固定化技术
工艺条件
稳定性
产业集群——中国经济成长的诀窍
产业集群
经济
全球化
民营经济
高新区
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 我与《中国酿造》共成长
来源期刊 中国酿造 学科
关键词
年,卷(期) 2012,(2) 所属期刊栏目 领导题词
研究方向 页码范围 11
页数 分类号
字数 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.0254-5071.2012.02.003
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 李幼筠 19 501 9.0 19.0
传播情况
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2012(0)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国酿造
月刊
0254-5071
11-1818/TS
大16开
北京市西城区禄长街头条4号
2-124
1982
chi
出版文献量(篇)
9236
总下载数(次)
44
总被引数(次)
58554
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