超声波复合酶法提取软紫草多糖的工艺优化

• 作者: 刘雯霞 廉宜君 张波 李倩 王晓琴 田春芳 陈韩英
• 来源期刊: 中国现代应用药学
• 学科: 医学
• 关键词: 软紫草 多糖 超声波 复合酶 正交试验
• 年，卷（期）: 2012,（6）
• 所属期刊栏目: 中药与天然药
• 页码范围: 498-503
• 页数: 6页
• 分类号: R284.2
• 语种: 中文

摘要

目的 研究超声波复合酶法提取软紫草多糖的最佳工艺条件.方法 采用单因素分析和正交试验,以软紫草提取物中多糖得率和多糖含量为综合评价指标,考察超声波复合酶法中主要因素对软紫草多糖提取效果的影响.结果 超声波提取优化工艺条件为:超声处理时间40 min,料液比1∶12,功率160 W；在超声波优化结果基础上,进一步进行超声波复合酶法处理,酶解最佳提取条件为酶解时间40 min,酶解温度55℃,pH 5.5,纤维素酶、果胶酶、蛋白酶添加量均为2％.结论 超声波复合酶法双重处理可显著提高软紫草多糖的提取效果.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈韩英		47	312	10.0	15.0
2	廉宜君		32	236	9.0	14.0
3	李倩		18	41	4.0	6.0
4	张波		35	153	8.0	11.0
5	刘雯霞		24	34	3.0	4.0
6	王晓琴		27	100	6.0	9.0
7	田春芳		1	0	0.0	0.0