浅谈日本稻米及其米制品市场情况

• 作者: 徐贤 李爽
• 来源期刊: 粮食流通技术
• 学科: 农学
• 关键词: 日本 稻米 储藏 流通 包装
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 所属期刊栏目: 国内外农业
• 页码范围: 39-43
• 页数: 5页
• 分类号: S-058
• 字数: 2957字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-3582.2012.02.014

摘要

本文主要介绍了日本稻米的贮藏、流通、质量检测以及日本市场上的大米及其深加工产品的加工技术和产品市场情况。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐贤		6	11	2.0	3.0
2	李爽		6	11	2.0	3.0