环糊精超分子包络物的相变行为及其热分析研究进展

• 作者: 夏娟 宋乐新 邵志成 陈杰
• 来源期刊: 化学研究与应用
• 学科: 化学
• 关键词: 环糊精 超分子 包络物 热分解 相变
• 年，卷（期）: 2012,（5）
• 所属期刊栏目: 评述与综述
• 页码范围: 657-665
• 分类号: O641
• 字数: 5855字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-1656.2012.05.001

摘要

本文概述了近年来国内外报道的关于环糊精(CD)超分子包络物的相变温度与热释出行为和主客体结构之间的关系.基于这些文献中热重、差示扫描量热和气相色谱耦合时间飞行质谱等方法提供的CD超分子包络物的热力学数据比较发现,在超分子包络物中CD与客体的相变温度及客体的释出形式依赖于客体被包结前的物相与主客体分子间相互作用的强度.客体的类型如:形态、结构、极性和体积等都会影响主客体之间的相互作用,进而导致包络物展现不同的相变和热释出温度.而且,主客体分子间的相互作用越强,超分子包络物的释出温度越高.