黑色食品的魅力

• 作者: 江南美云
• 来源期刊: 健康生活
• 年，卷（期）: 2012,（9）
• 所属期刊栏目: 饮食警钟
• 页码范围: 42
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

现代医学认为, “黑色食品”不但营养丰富,且多有补肾、防衰老、保健益寿、防病治病、乌发美容等独特功效.经大量研究表明, “黑色食品”保健功效除与其所含的三大营养素、维生素、微量元素有关外,其所含黑色素类物质也发挥了特殊的积极作用.如黑色素具有清除体内自由基、抗氧化、降血脂、抗肿瘤、美容等作用.