红豆杉多糖的提取与结构初探

• 作者: 徐莉 林清霞 郑德勇 郑月梅
• 来源期刊: 林产化学与工业
• 学科: 农学
• 关键词: 红豆杉 多糖 单糖 结构
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 102-106
• 分类号: TQ351|S713
• 字数: 3756字
• 语种: 中文

摘要

红豆杉枝叶经热水浸提、浓缩、醇沉、透析等工序制得一种红豆杉多糖,采用Sephadex G-100凝胶渗透法测定分子质量,采用气相色谱法测定其单糖组成,并测定了不同纯度红豆杉多糖的红外光谱.所得红豆杉多糖分子质量约为59.2ku,可视为由约365个糖残基构成的高分子化合物,其单糖残基鼠李糖、阿拉伯糖、甘露糖、葡萄糖、半乳糖数量比约为4∶6∶1∶1∶4.该红豆杉多糖分子结构中含有普通单糖、糖醛酸或氨基酸残基等,单糖主要以吡喃环形式存在、通过β-(1,3)苷键结合形成一种糖蛋白缀合物,Sevag法处理不能完全除去分子中的肽链.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑德勇	福建农林大学材料工程学院	49	625	12.0	24.0
5	林清霞	福建农林大学材料工程学院	3	23	3.0	3.0
6	徐莉	福建农林大学材料工程学院	1	7	1.0	1.0
7	郑月梅	福建农林大学材料工程学院	3	28	2.0	3.0