吴茱萸多糖水提工艺优化研究

• 作者: 匡海学 孟永海 宋佳欣 李足意 杨炳友
• 来源期刊: 中医药学报
• 学科: 医学
• 关键词: 吴茱萸 多糖 提取 正交设计试验
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 所属期刊栏目: 中药研究
• 页码范围: 66-69
• 分类号: R284.2
• 字数: 3602字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-2392.2012.02.023

摘要

目的:研究吴茱萸多糖水提法的工艺优化.方法:采用加热回流的提取方法,用L9(34)正交试验设计方案,考察提取温度、提取时间、料水比3种因素对吴茱萸多糖提取率和多糖含量的影响.结果:水提吴茱萸多糖的最佳工艺条件是:提取温度95℃,提取时间3h,料水比1∶30,其多糖最高提取率和多糖含量分别为5.58％和59.53％.结论:该工艺优化可用于吴茱萸多糖的提取.