大董服务预期打造核心产品

• 作者: 单蕊 董振祥
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 核心产品 服务 冰糖葫芦 国家领导人 食客 甜品 点心 宴会
• 年，卷（期）: 2012,（3）
• 页码范围: 76-77
• 页数: 2页
• 分类号: TS972.142

摘要

深秋的北京，意境幽然的大董餐厅琴声萦绕，食客们在满足口腹之欲之后，大董又细心的为食客们赠上一道甜品，名字很有意思，叫“提拉米苏配冰糖葫芦”。据说一位身居要职的国家领导人看到这份点心泪花闪烁，也许到了他们这样显赫的身份和地位不可能再吃到冰糖葫芦，在这样蛊大的宴会上突然谋面，会涌起小时候最亲昵的回忆。