超声法提取香蕉皮多糖的工艺优选

• 作者: 余洋 宋丽军 王笛 赵振昇
• 来源期刊: 哈尔滨医药
• 学科: 医学
• 关键词: 香蕉皮 多糖 正交试验 提取工艺
• 年，卷（期）: 2012,（6）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 425-426
• 页数: 2页
• 分类号: R445.1
• 字数: 2184字
• 语种: 中文

摘要

目的 探讨优选超声法提取香蕉皮的工艺.方法 以香蕉皮多糖提取率为指标,研究超声功率、提取时间、料液比、提取温度等因素对提取率的影响,优选最佳提取工艺.结果 香蕉皮多糖的最佳提取条件为超声波功率100 W,提取时间20 min,料液比1∶40,提取温度50℃.在最佳提取条件下,香蕉皮粗多糖的得率为6.03％.结论 优选的香蕉皮多糖提取工艺的提取率较高,工艺稳定可靠简单.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	宋丽军	广东医学院药学院	23	179	6.0	12.0
2	王笛	广东医学院药学院	3	6	2.0	2.0
3	赵振昇	广东医学院药学院	3	6	2.0	2.0
4	余洋	广东医学院药学院	1	3	1.0	1.0