饲料中镉来源、危害及其测定方法进展

• 作者: 宁海容 张喜才
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 饲料 镉 来源 检测方法
• 年，卷（期）: 2012,（9）
• 所属期刊栏目: 饮料检测
• 页码范围: 71-72
• 页数: 2页
• 分类号: S816.17
• 字数: 2593字
• 语种: 中文

摘要

镉是一种有毒的重金属元素,在自然界中分布很广,但其含量很低.联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)就已将镉列为仅次于黄曲霉毒素和砷的食品污染物.镉进入体内后会对机体造成极大的毒性.目前饲料中镉测定采用了萃取方法(GB/T 13082-1991),有样品处理时间长等不足,文章就饲料中镉的来源、对畜禽的危害及其测定方法等进展做一综述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	宁海容		3	27	2.0	3.0
2	张喜才		1	5	1.0	1.0