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摘要:
什么叫碱性食品 有些食品含氧化钠、氧化钾、氧化钙、氧化镁阳离子元素较多的食物在营养学上称为“碱性食品”。常见的多为蔬菜、水果和豆类,按碱性程度高低排列为海带、菠菜、西瓜、萝卜、茶叶、香蕉、梨、胡萝卜、苹果、草莓、莴苣、柿子、南瓜、四季豆、土豆、黄瓜、莲藕、大
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文献信息
篇名 黄金分割的妙用
来源期刊 检察风云 学科 教育
关键词 黄金分割 妙用 氧化钾 胡萝卜 食品 碱性 氧化钙 营养学
年,卷(期) 2012,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 94-95
页数 分类号 G633.412
字数 语种 中文
DOI
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 钱静庄 57 3 1.0 1.0
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研究主题发展历程
节点文献
黄金分割
妙用
氧化钾
胡萝卜
食品
碱性
氧化钙
营养学
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
检察风云
半月刊
1005-5444
31-1658/D
16开
上海市
4-518
1993
chi
出版文献量(篇)
18829
总下载数(次)
2
总被引数(次)
4491
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