电感耦合等离子体原子发射光谱法直接进样测定花生油中的锌

• 作者: 周西林 张兴梅
• 来源期刊: 粮食储藏
• 学科: 化学
• 关键词: 电感耦合等离子体原子发射光谱法 花生油 锌
• 年，卷（期）: 2012,（3）
• 所属期刊栏目: 谷物化学与品质分析
• 页码范围: 50-52
• 分类号: TS227|O657.31
• 字数: 2318字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-6958.2012.03.013

摘要

采用电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP- AES)测定花生油中锌的含量.使用甲基异丁基酮(MIBK)作稀释剂,优化全谱型ICP-AES分析条件测定花生油中锌的含量,检出限为0.030 mg/L.用此方法测定花生油中0.30 mg/kg～100 mg/kg的锌含量,测定结果准确、可靠,连续测定6个平行样,检测结果的相对标准偏差均小于2.0％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周西林	重庆宗申发动机制造有限公司理化中心	8	26	3.0	5.0