补充有机硒对杂交鳢生长及肌肉营养的影响

• 作者: 于宁 冯晓宇 刘新轶 姚桂桂 谢楠 郭水荣 马恒甲
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 杂交鳢 有机硒 生长 肌肉
• 年，卷（期）: 2012,（9）
• 所属期刊栏目: 水生动物营养
• 页码范围: 68-70
• 页数: 3页
• 分类号: S965.1
• 字数: 2657字
• 语种: 中文

摘要

通过在膨化饲料中补充添加0.1％和0.2％不同水平的有机硒,研究补充添加有机硒对杂交鳢生长及肌肉营养的影响.结果表明:补充添加有机硒对杂交鳢生长及饲料利用率无显著影响;补充添加0.2％的有机硒能够提高杂交鳢肌肉蛋白含量、降低脂肪含量并改善杂交鳢肌肉的氨基酸组成.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谢楠	杭州市农业科学研究院水产研究所	84	192	7.0	11.0
2	郭水荣	杭州市农业科学研究院水产研究所	53	128	6.0	10.0
3	冯晓宇	杭州市农业科学研究院水产研究所	129	259	8.0	13.0
4	姚桂桂	杭州市农业科学研究院水产研究所	28	50	5.0	6.0
5	刘新轶	杭州市农业科学研究院水产研究所	58	118	7.0	9.0
6	马恒甲	杭州市农业科学研究院水产研究所	41	54	4.0	6.0
7	于宁		7	34	3.0	5.0