豆腐皮下脚料对猪生产性能和理化指标的影响

• 作者: 丁皓 刘汝候 孔凡勇 张护 曹林 朱琼 李仕辉 李群 柳云华 简素梅 苏建伟 高洪起
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 豆腐皮下脚料 生长猪 生产性能 消化率 血液指标
• 年，卷（期）: 2012,（9）
• 所属期刊栏目: 单胃动物营养
• 页码范围: 65-67
• 页数: 3页
• 分类号: S828
• 字数: 2706字
• 语种: 中文

摘要

试验研究豆腐皮下脚料对生长猪生产性能和血液理化指标的影响,为优化利用豆腐皮下脚料特色资源提供科学依据.试验在日粮中添加8％、16％和24％豆腐皮下脚料替代豆粕饲喂(杜×长×大)三元生长猪,进行生长性能、消化率和血液理化指标测定.结果表明:添加不同比例豆腐皮下脚料平均增质量与对照组差异不显著;饲料转化率,试验Ⅲ组(2.13)显著优于对照组(2.38),每千克增质量饲料成本以添加24％豆腐皮下脚料为最低(4.98元),对照组最高(6.35元);粪尿水份以对照组最高(87.79％),试验Ⅲ组最低(82.64％)(P＜0.01);粪尿干物质以试验Ⅲ组最高(17.36％),对照组最低(12.21％)(P＜0.01);粗蛋白质消化率各组间差异不显著.血清尿素氮试验Ⅲ组显著高于对照组,而总蛋白、白蛋白、总胆固醇和三酰甘油4组间差异不显著.高密度脂蛋白试验Ⅰ组显著高于对照组,试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组间差异不显著.结果显示:生长猪日粮中添加不同比例豆腐皮下脚料部分替代豆粕,对生产性能和血液理化指标无不良影响,并具有降低饲料成本的作用,在试验条件下,豆腐皮下脚料替代日粮豆粕适宜替代比例为8 ％～16％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孔凡勇		5	14	2.0	3.0
2	柳云华		2	6	1.0	2.0
3	朱琼		2	6	1.0	2.0
4	李群		2	6	1.0	2.0
5	曹林		4	6	1.0	2.0
6	苏建伟		3	6	1.0	2.0
7	丁皓		2	6	1.0	2.0
8	高洪起		2	6	1.0	2.0
9	刘汝候		2	6	1.0	2.0
10	李仕辉		2	6	1.0	2.0
11	简素梅		2	6	1.0	2.0
12	张护		5	9	2.0	2.0