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摘要:
鹤山市东古调味食品有限公司源于清道光三十年(公元一八五O年)由杨氏创立的调珍酱园,现为广东省食品行业五十强、调味品十强企业,国家商务部评定为“中华老字号”称号的企业。目前主要生产酱油、腐乳、食醋、调味料、酱、酱腌菜、果酱等七大类六十多种产品。
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文献信息
篇名 传世调味 百年东古——广东省鹤山市东古调味食品有限公司
来源期刊 中国产业 学科 经济
关键词 食品行业 调味品 鹤山市 广东省 公司 有限 “中华老字号” 国家商务部
年,卷(期) zgcjb_2012,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 109
页数 1页 分类号 F426.82
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研究主题发展历程
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食品行业
调味品
鹤山市
广东省
公司
有限
“中华老字号”
国家商务部
研究起点
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相关学者/机构
期刊影响力
中国产经
半月刊
2095-6290
10-1163/F
大16开
北京市西城区月坛南街32号
82-97
1989
chi
出版文献量(篇)
10397
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23
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