东北原生种猕猴桃黄酮类化合物的提取研究

• 作者: 么宏伟 冯磊 吴洪军 张学义 张跃新 谢晨阳 赵凤臣
• 来源期刊: 中国林副特产
• 关键词: 东北原生种猕猴桃 黄酮类化合物 乙醇提取 超声波 超临界 CO2 萃取
• 年，卷（期）: 2012,（5）
• 页码范围: 24-27
• 字数: 3942字
• 语种: 中文

摘要

对东北原生种猕猴桃黄酮类化合物提取进行研究.分别采用乙醇提取法、超声波法、超临界CO2流体萃取3种不同的方法,从东北原生种猕猴桃果实和茎叶中提取黄酮类化合物.研究结果如下:①对乙醇取法中提取时间、提取温度、乙醇浓度三个因素进行了正交试验和分析,确定提取的最佳工艺参数为提取温度80℃、乙醇浓度为60%、提取4h .②采用超声波技术提取工艺进行了优化,在超声温度30℃、乙醇浓度为60%、超声提取60min ,的条件下进行提取,黄酮类化合物提取率最高.③对 CO2萃取法中萃取时间、萃取温度、萃取压力三个因素进行了正交试验和分析,确定 CO2萃取的最佳工艺参数为萃取温度50℃、萃取压力30MPa 、萃取时间100min .④比较几种方法的提取率,可知超声方法提取最好,有更加广阔的应用前景.