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云南省2004—2010年野生蕈食物中毒分析
云南省2004—2010年野生蕈食物中毒分析
作者:
万蓉
万青青
余思洋
刘辉
李娟娟
王晓雯
胡太芬
赵江
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
野生蕈
食物中毒
流行病学
食品安全
摘要:
目的 了解云南省野生蕈食物中毒发生趋势及流行病学特征,为野生蕈中毒防治及预警提供科学依据.方法 根据2004--2010年云南省各县(区)野生蕈中毒网络直报数据,分析野生蕈食物中毒的时间趋势、季节分布及场所分布特征.结果 中毒事件报告数最多的是2004年,占7年总报告数的26.3%,中毒人数最多的是2005年,占7年总报告人数的21.7%.二、三季度野生蕈食物中毒的事件数、中毒人数占很高比例,事件数分别占39.5%和50.2%,中毒人数分别占39.3%和52.4%.农村及家庭发生野生蕈食物中毒事件数最多,占总数的90.9%.结论 野生蕈食物中毒是云南省危害较为严重的公共卫生事件,应采取相应措施对高发季节和高发地区人群进行重点监测和管理.
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文献信息
篇名
云南省2004—2010年野生蕈食物中毒分析
来源期刊
中国食品卫生杂志
学科
医学
关键词
野生蕈
食物中毒
流行病学
食品安全
年,卷(期)
2012,(1)
所属期刊栏目
调查研究
研究方向
页码范围
71-73
页数
分类号
R151.3
字数
语种
中文
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出版周期:
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ISSN:
1004-8456
CN:
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开本:
大16开
出版地:
北京市朝阳区广渠路37号2号楼501
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创刊时间:
1989
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