（-）-α-蒎烯选择性氧化合成（＋）-2-羟基-3-蒎酮的研究

• 作者: 刘兵 毕中保 王石发
• 来源期刊: 生物质化学工程
• 学科: 工学
• 关键词: (-)-α-蒎烯 (+)-2-羟基-3-蒎酮 选择性氧化
• 年，卷（期）: 2012,（6）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 30-34
• 页数: 5页
• 分类号: TQ35
• 字数: 4285字
• 语种: 中文

摘要

以（-）-α-蒎烯为原料，经过选择性氧化合成（＋）-2-羟基-3-蒎酮。研究了其合成工艺条件，对不同氧化体系、氧化剂用量、反应时间以及反应温度等因素进行了探讨。结果表明，（-）-α-蒎烯选择性氧化合成（＋）-2-羟基-3-蒎酮合适的工艺条件为：13．7g（纯度为93．0％）的（-）-α-蒎烯，在α-蒎烯与高锰酸钾物质的量之比为1：2，溶剂丙酮与水的用量是110：12（mL：mL），反应温度为0-5℃，反应时间为5h，α-蒎烯转化率为97．1％，（＋）-2-羟基-3-蒎酮选择性为78．4％，纯度为92．1％，得率为76．1％，比旋光度为[α]D28＋26°（c=0．5mol／L，CHCl3）。另外，采用IR、GC-MS和1H NMR和13C NMR等对（＋）-2-羟基-3-蒎酮结构进行了表征。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王石发	南京林业大学化学工程学院	62	266	9.0	12.0
2	刘兵	南京财经大学食品科学与工程学院粮食储运国家工程实验室	10	36	4.0	6.0
3	毕中保	南京林业大学化学工程学院	1	0	0.0	0.0