餐饮业油烟污染危害及控制策略

• 作者: 王京
• 来源期刊: 贵州工业职业技术学院学报
• 学科: 地球科学
• 关键词: 油烟 危害 控制方法
• 年，卷（期）: 2012,（4）
• 页码范围: 32-34
• 页数: 3页
• 分类号: X503

摘要

针对餐饮业油烟污染问题，阐述了餐饮业油烟气的形成过程、危害以及目前国内市场上使用油烟净化方法：冷凝法、旋风分离法、活性炭吸附、静电法、液体洗涤法等工艺及优缺点，为科学防治油烟污染提供了借鉴。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王京	贵州工业职业技术学院化学与材料工程学院	27	95	4.0	9.0