2007-2011年贵州省开阳县居民户碘盐监测结果分析

• 作者: 刘俊伦 卢嵘 唐义霞 宋群飞 张春芳 易永强 谢玉梅 陈晓琴
• 来源期刊: 现代医药卫生
• 学科: 医学
• 关键词: 碘 氯化钠,膳食 食品,配方 食品分析 贵州 碘盐 居民户 监测
• 年，卷（期）: 2012,（16）
• 所属期刊栏目: 卫生·防疫·保健
• 页码范围: 2555-2556
• 分类号: R195.4
• 字数: 1208字
• 语种: 中文

摘要

目的 全面、准确了解该县居民户食用碘盐的情况,为制定防治碘缺乏病策略提供科学依据.方法 根据《全国碘盐监测实施方案(修订)》抽样,按GB/T13025.7-1999仲裁法检测盐中碘含量.结果 碘盐合格率为98.61％、碘盐覆盖率为99.79％、合格碘盐食用率为98.40％.结论 贵州省开阳县居民户碘盐覆盖率和合格碘盐食用率达到国家碘缺乏病消除标准.