丁酸梭菌产1,3-丙二醇的培养基优化

• 作者: 方柏山 朱春杰 熊玮
• 来源期刊: 厦门大学学报（自然科学版）
• 学科: 工学
• 关键词: 丁酸梭菌 1,3-丙二醇 均匀设计 人工神经网络 遗传算法
• 年，卷（期）: 2012,（5）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 893-897
• 分类号: TQ92
• 字数: 4050字
• 语种: 中文

摘要

为提高丁酸梭菌(Clostridium butyricum)VPI 1718产1,3-丙二醇的能力,采用均匀设计试验和人工神经网络结合遗传算法对培养基进行优化,得到最优配方(g/L):废甘油70,酵母粉2.0,KH2PO4 0.6,K2HPO4 1.2,(NH4)2SO4 2.6,MgSO4 0.2;使用该培养基在5L发酵罐中分批培养14h丁酸梭菌后,1,3-丙二醇质量浓度为33.0 g/L,转化率为55.3％,生产强度为2.36 g/(L·h),较优化前分别提高了32.5％,7.17％和33.3％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	方柏山	厦门大学化学化工学院	25	86	5.0	7.0
3	熊玮	厦门大学化学化工学院	3	12	2.0	3.0
6	朱春杰	厦门大学化学化工学院	1	4	1.0	1.0