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摘要:
最新版《中国居民膳食指南》明确指出,食物贵在新鲜。但从来到您家里的那天起,食物就在逐渐变质。那么,家里的食品怎样保存才能避免其变质呢?
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文献信息
篇名 别让家里的食品产毒
来源期刊 教师博览 学科 工学
关键词 食品 居民膳食 食物 变质
年,卷(期) 2012,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 60-61
页数 2页 分类号 TS202.3
字数 语种
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2012(0)
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研究主题发展历程
节点文献
食品
居民膳食
食物
变质
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
教师博览:上旬刊
月刊
1008-5009
36-1222/G4
江西省南昌市赣江南大道2888号
44-70
出版文献量(篇)
13811
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20
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