云南民族传统食品开发促进会简介

• 来源期刊: 食品工业
• 学科: 工学
• 关键词: 民族传统食品 食品开发 云南省 行业协会 现代科学技术 生产规模化 流通系统 经济建设
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 页码范围: 101-101
• 页数: 1页
• 分类号: TS254.4
• 语种: 中文

摘要

＂云南民族传统食品开发促进会＂成立于1998年,是经云南省民政厅登记并批准设立的云南商业流通系统的行业协会。协会主要人员：刀国栋会长、陈德兴秘书长、李华仙副秘书长、柴小宏副会长等。 协会以经济建设为中心,遵守宪法、法律、法规和社会公德、执行国家各项方针政策,促进云南民族传统食品开发与服务为宗旨,市场为导向,发展地方经济为方向，走技术创新的路子，实现民族传统食品与现代科学技术相结合，通过研究、示范、改造、提高，实现民族传统食品生产规模化、原料基地化、工艺现代化、质量规格化、营养卫生化、包装精湛化，推动民族食品工业和餐饮业的进步与快速发展。