鱼翅 营养美颜vs汞毒害

• 作者: 洋溢
• 来源期刊: 今日民航
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 页码范围: 85-85
• 页数: 1页
• 分类号: TS97

摘要

鱼翅,是鲨鱼鳍中的细丝状软骨,是用鲨鱼鳍加工而成的一种海产。和燕窝一样,吃鱼翅也是只在亚洲,特别是华人世界里被推崇的"滋补佳品"。