旋流器在变性淀粉生产中的工艺研究

• 作者: 裴绍林 陈景鑫
• 来源期刊: 农产品加工·综合刊
• 学科: 工学
• 关键词: 变性淀粉 洗涤 旋流器 电导率
• 年，卷（期）: 2012,（6）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 71-72
• 分类号: TS236.9
• 字数: 1804字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-9646-C.2012.06.056

摘要

在变性淀粉生产中,旋流器主要用于分离淀粉与盐分,而旋流器进料压力影响淀粉分离效果,适当提高进料压力可提高淀粉纯度,但进料压力过高,会增加能耗与进料量,降低分离效率.为不影响旋流器生产效率,可通过增加旋流管数目提高生产效率.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈景鑫		42	69	5.0	6.0
2	裴绍林		3	0	0.0	0.0