江苏省将率先禁止在饲料中添加抗生素

• 来源期刊: 中国饲料添加剂
• 学科: 农学
• 关键词: 动物饲料 抗生素 江苏省 食品安全事件 动物源食品 残留超标 对外贸易 副作用
• 年，卷（期）: 2012,（3）
• 页码范围: 52-53
• 页数: 2页
• 分类号: S816

摘要

由于饲料中使用抗生素，或超量添加、不科学地使用人兽共用的抗生素，导致动物源食品中抗生素残留超标。不仅影响了对外贸易，还引发了多个食品安全事件。据了解，鉴于抗生素的种种副作用和对食品安全的影响，欧盟已于2006年全面禁止在动物饲料中添加抗生素，而中国只是禁止添加某些品种的抗生素，