论天然苏打水

• 作者: 张宏绪 齐平
• 来源期刊: 中国食品工业
• 学科: 工学
• 关键词: 天然苏打水 国内外 人体健康
• 年，卷（期）: 2012,（6）
• 页码范围: 47-48
• 页数: 2页
• 分类号: TS218
• 字数: 2824字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-6195.2012.06.041

摘要

据近年来在天然苏打水的研究与积累大量资料的基础上，阐述了天然苏打水的概念；初步总结了国内外天然苏打水的特征类型。讨论了天然苏打水与人体健康。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张宏绪		14	5	1.0	1.0
2	齐平		7	4	1.0	1.0