茯砖茶降脂功能成分研究

• 作者: 傅冬和 刘仲华 蔡汶莉 黄建安
• 来源期刊: 茶叶科学
• 学科: 农学
• 关键词: 茯砖茶 茶叶组分 分离 结构鉴定 高通量筛选
• 年，卷（期）: 2012,（3）
• 页码范围: 217-223
• 分类号: S571.1|Q346
• 字数: 4858字
• 语种: 中文

摘要

将现代分离技术与高通量药物筛选技术相结合,从茯砖茶中分离得到6个单体化合物,红外、紫外、质谱、核磁共振鉴定其结构分别为:没食子酸(GA)、没食子儿茶素(GC)、3-甲氧基-4,5-二羟基苯甲酸(MDBA)、3,4-二羟基苯甲酸(DBA)、表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)及表儿茶素没食子酸酯(ECG).选择FXR、LXR、PPARδ、PPARγ及3T3-L1细胞模型研究,结果表明,添加质量浓度为50 μg/mL时,GA和ECG对FXR模型的激活值分别达1.77±0.14和3.22±0.06; EGCG的激活倍数高达6.00±0.45.添加质量浓度为30μ/mL时,GC对PPARγ模型的激活倍数为1.62±0.16;3-甲氧基-4,5-二羟基苯甲酸(MDBA)对PPARγ模型的激活倍数达1.73±0.16;各化合物对3T3-L1模型作用不明显.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘仲华	湖南农业大学教育部茶学重点实验室	290	3512	31.0	42.0
5	黄建安	湖南农业大学教育部茶学重点实验室	147	2512	28.0	42.0
6	傅冬和	湖南农业大学教育部茶学重点实验室	48	602	13.0	23.0
10	蔡汶莉	湖南农业大学教育部茶学重点实验室	2	44	2.0	2.0