薏苡仁油微乳对雄性小鼠脏器的影响

• 作者: 易海斌 易醒 熊华 肖小年 郭烨
• 来源期刊: 南昌大学学报（理科版）
• 学科: 医学
• 关键词: COME 雄性小鼠 脏器系数 脏器重量差
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 页码范围: 65-68
• 分类号: R151.1
• 字数: 2781字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-0464.2012.01.015

摘要

给雄性小鼠灌胃不同剂量的薏苡仁油微乳COME(Coix Oil Micro-emulsion)后,测定其脏器重量、脏器系数,检验对心脏、肝脏、脾脏、肺、肾脏的影响.分别测定50只未成年雄性小鼠的5种器官重量,计算脏器系数,探究相同脏器不同浓度组之间的差异,分析对机体的影响.结果表明,与空白组对比,薏苡仁油含量为0.25％和0.50％的COME的受试小鼠心脏系数差异显著(p＜0.01).0.25％的COME受试小鼠肝脏及肾脏系数差异显著(p＜0.01).与蒸馏水对比,薏苡仁油含量为0.25％的COME对小鼠的免疫能力有调节作用,对其肝脏、肾脏功能也有显著影响；薏苡仁油含量为1.0％ COME对小鼠的心脏、肺功能有一定影响.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	熊华	南昌大学食品科学与技术国家重点实验室	124	1083	18.0	27.0
2	易醒	南昌大学中德食品工程中心	45	885	15.0	29.0
3	肖小年	南昌大学中德联合研究院	51	528	11.0	21.0
4	郭烨	南昌大学中德联合研究院	9	104	6.0	9.0
5	易海斌	南昌大学中德联合研究院	6	47	5.0	6.0