柱后衍生-高效液相色谱法测定玉米中伏马菌素B1和B2

• 作者: 张晓旭 张红艳 杨丽丽 肖志勇 马丽艳
• 来源期刊: 色谱
• 学科: 化学
• 关键词: 高效液相色谱 邻苯二甲醛 柱后衍生 伏马菌素 玉米
• 年，卷（期）: 2012,（8）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 792-797
• 分类号: O658
• 字数: 3932字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3724/SP.J.1123.2012.03048

摘要

建立了邻苯二甲醛(OPA)柱后衍生-高效液相色谱测定玉米中伏马菌素B1和B2(FB1和FB2)的方法.采用ZORBAX SB-C18色谱柱,以0.1 mol/L磷酸二氢钠溶液(pH 3.3)-甲醇为流动相,梯度洗脱.流动相流速为0.8mL/min,柱温40℃；衍生剂的流速为0.4 mL/min,衍生温度为室温.实验对衍生剂缓冲液的pH、衍生剂的浓度和流速、激发和发射波长等重要条件进行了优化.结果表明,衍生剂的pH在10.5、OPA的质量浓度为2 g/L、流速为0.4 mL/min、激发波长335 nm、发射波长440 nm时测定效果良好,FB1、FB2在0.2～20 mg/L范围内线性关系良好,相关系数大于0.999；FB1和FB2的检出限均为0.02 mg/kg;在0.1～4.0 mg/kg范围内,3个添加水平的平均回收率为82.5％ ～89.8％.该方法精确、简单、快速,适合玉米中FB1和FB2的测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张红艳	中国农业大学理学院	22	543	11.0	22.0
3	马丽艳	中国农业大学食品科学与营养工程学院	35	407	12.0	19.0
5	张晓旭	中国农业大学食品科学与营养工程学院	6	37	3.0	6.0
8	肖志勇		10	62	4.0	7.0
11	杨丽丽	中国农业大学食品科学与营养工程学院	31	287	10.0	16.0