商品鳝鱼网箱周年高效养殖

• 作者: 周羽英 张华冬
• 来源期刊: 江西饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 高效养殖 鳝鱼 网箱 商品 营养丰富 药用价值 出口形势 春节期间
• 年，卷（期）: 2012,（4）
• 所属期刊栏目: 饲养技术
• 页码范围: 45-46
• 页数: 2页
• 分类号: S899.8
• 字数: 1451字
• 语种: 中文

摘要

鳝鱼（黄鳝、田鳗、长鱼）,肉味鲜美、营养丰富,且具补中益血、治虚损等药用价值,成为近年养殖的热门品种。近几年,鳝鱼出口形势好,价格逐步走高。民间有＂夏吃黄鳝赛人参＂之说,所以每年夏季和春节期间售价较高,因此有的养殖户选择放养较大规格鳝种,养至夏季和春节上市。