食用色素用于食品包装纸表面染色效果的研究

• 作者: 亢能 刘忠 卢秀娟 惠岚峰 苗红
• 来源期刊: 中华纸业
• 学科: 工学
• 关键词: 食用色素 食品包装纸 表面施胶法染色
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 所属期刊栏目: 技术进步
• 页码范围: 42-46
• 分类号: TS727|TS761.6
• 字数: 3707字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-9211.2012.02.010

摘要

研究用食用色素亮蓝对符合食品包装原纸要求的纸张进行表面施胶法染色.实验结果表明:在染色液用量为0.75g/L条件下,采用单因素法实验得到表面施胶法染色的最佳工艺条件为:染色温度为60℃；防水剂用量为1.8％；媒染剂硫酸铝用量0.2g/L;施胶液氧化淀粉固含量10％.采用表面施胶法染色比浆内染色能有效提高染色效果,对色差影响较小.施胶后纸张表面的Cobb值能达到32-36g/m2之间,具有良好的防水效果.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘忠		152	1352	18.0	31.0
2	惠岚峰		55	244	9.0	14.0
3	亢能		4	17	3.0	4.0
4	苗红		3	13	2.0	3.0
5	卢秀娟		3	13	2.0	3.0