2012年上半年猪肉市场形势分析及展望

• 作者: 司智陟 张学彪 聂凤英
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 学科: 工学
• 关键词: 猪肉市场 市场特点 贸易 展望
• 年，卷（期）: 2012,（9）
• 所属期刊栏目: 消费与流通
• 页码范围: 50-53
• 页数: 4页
• 分类号: TS251.51
• 字数: 4555字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-9577.2012.09.013

摘要

自2011年以来,受市场价格高涨、国家扶持政策支撑以及动物疫情稳定等有利因素影响,我国生猪产业获得快速发展、猪肉供给能力持续增强,加上季节性、周期性等因素共同作用,2012年上半年猪肉价格持续下滑。预计2012年下半年猪肉市场价格仍以下行为主,但季节性波动明显。