平菇冬季提温发菌措施

• 来源期刊: 乡村科技
• 学科: 农学
• 关键词: 平菇 发菌 冬季 高温度 环境温度 菌丝生长 管理 袋栽
• 年，卷（期）: 2012,（11）
• 所属期刊栏目: 种植天地
• 页码范围: 23-23
• 页数: 1页
• 分类号: S646.14
• 语种: 中文

摘要

立冬后天气逐渐变冷，此时平菇的管理重点是采用各种措施来提高温度，促使发菌。 1．采用袋栽。冬栽平菇时，若采用畦栽或床栽，则菌床受环境温度（地温和气温）影响很大，菌床温度较难提高，不易保温。采用袋栽不仅容易提高料温，也便于保持袋堆温度，只要管理措施跟上，茵袋温度即能满足菌丝生长需求，低温对发茵速度的影响较小，能有效控制出菇时间。